Hugentobler Kochparadies
Anfragen Schweiz und EU
Gewerbestrasse 11
CH-3322 Schönbühl
Was tun, wenn die Gäste ausbleiben? Haben wir Chancen in dieser Krise? Wir denken ja – und hoffen, Sie mit konkreten Ideen zu ermutigen ...
Chance: Ausser-Haus-Lieferung
Mit einem Essens-Abhol- und Lieferservice bei Ihnen im Ort bleibt die Küchenbrigade weiterhin beschäftigt und betroffene Menschen sind froh um einfache aber nahrhafte Mahlzeiten. Der Leitfaden zeigt, welche Gerichte sich für welche Produktionsmethoden eignen. Download Leitfaden (PDF)
Chance: Einkekaufte Ware verarbeiten
Haben Sie noch zuviel Ware eingekauft? Dieser Leitfaden gibt Ideen, welche Waren Sie auf welche Art ohne Qualitätseinbusse lange Zeit haltbar machen. Download Leitfaden (PDF)
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Lise-Meitner-Strasse 4
D-85716 Unterschleissheim