Mit der exakten Planung zum Erfolg.
Dank der zeiteffizienten Vorproduktion bleibt für individuelle Arbeiten genügend Luft.
Moderne Kochsysteme wie Garen "über Nacht", qualitätsverbesserndes Warmhalten oder "Cook & Hold" werden mit dem Hold-o-maten perfekt realisierbar.
Frischer Wind für eine anspruchsvolle wie äusserst produktive Verpflegung ist heute Anspruch und Norm zugleich.
v.l.n.r M. Tresch (GastroPerspektiv), B. Biotti (Geschäftsführerin Sihlsana) & P. Walliser (Leiter Hotellerie und Facility Management).
Pflegezentrum Sihlsana Adliswil
«Wir wollen ein Wohn- und Pflegeangebot, das so massgeschneidert ist wie die Bedürfnisse der Menschen selbst, die bei uns eintreten.»
Beatrice Biotti
Geschäftsführerin Sihlsana
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