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FrigoJet 10x1/1-LCD auf Rollen

Product Code: AB10E4810-HU-R / 2408.0007

Marke: Hugentobler
Modell: FrigoJet 10x1/1 - auf Rädern LCD-
Außenmaße (LxTxH): 800 x 825 x 1810 mm
Elektrischer Anschluss: 400 V, 2500 W, 10 A
Kapazität: 10 GN 1/1-Einschübe mit einem Abstand von 75 mm
Zustand: Gebraucht
Baujahr: 2024
Neupreis: 16`705.-

Garantie: aktuelles Jahr = 12 Monate / Vorjahr = 6 Monate

Options

CHF 10495.00

Stock: 1

Produkteinfos.

Professionelles Einfrieren bis -40° C.
Einsetzen von heißem Gargut möglich.
Keine Bildung von Eiskristallen und somit industrielle Gefrierqualität.
Kein Farb-, Geruchs-, Saft- und Aromaverlust.
Höchste Qualität und Hygiene für Ihre selbst zubereiteten vorgekochten Produkte.
Ideal zum „Einfrieren“ Freeze N'go“ Mit einem Kerntemperaturfühler können Sie den Abkühlvorgang überwachen

Ausführung.

Luftgekühlt mit integriertem High-Flow-Aggregat R290-Kältemittel!
GWP-Wert 3!
Auftauen mit Heißgas Verdampfungssystem:
Entleeren des GN-Behälters von Hand Führungen für GN 1/1-Behälter oder 600 x 400 mm Bäckereistandards Kerntemperaturfühler im Lieferumfang enthalten,
Heizsonde inklusive : UV Lampe inklusive
Speicherung von 99 Programmen
Kühlleistung: - 40 kg von +90°C bis +3°C, max. 90 Minuten - 25 kg von +90°C bis -18°C, max. 4 Stunden