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FrigoJet 14x1/1 - LCD, Rechts gebandet, Zentralgekühlt

Product Code: ABV5007O-HU / 23060057


Fabrikat: Hugentobler
Modell: FrigoJet 14x1/1 - LCD, Rechts gebandet, Zentralgekühlt
Aussenmasse (BxTxH): 800 x 825 x 2025 mm
Elektrischer Anschluss: 230 V, 390 W, 10 A
Kapazität: 14 Einschübe GN 1/1 mit 67 mm Abstand
Ausführung: Zentralgekühlt, ohne Aggregat
Kältemittel: R404a
Zustand: Vorführmodell / Nie gebraucht
Jahrgang: 2023
Neupreis: 18`515.-
Garantie: 6 Monate

Options
CHF 12500.00
Stock: 1

Produkteinformationen.

  • Professionelles Schockfrosten bei -40°C
  • Einschieben von garheissen Speisen möglich
  • Keine Eiskristallbildung und dadurch industrielle Tiefkühlqualität
  • Kein Verlust von Farbe, Duft, Saft und Aroma
  • Spitzenqualität und Hygiene Ihrer Convenience-Produkte
  • Speziell geeignet für " freeze'n'go"
  • Kerntemperaturfühler ermöglicht die Überwachung des Abkühlprozesses
     

Ausführung.

  • Luftgekühlt mit integriertem Hochleistungs-Aggregat
  • Abtauung durch Heissgas
  • Verdunstungssystem: Handentleerung der GN-Schale
  • Seitenführung GN 1/1 oder Bäckernorm 600 x 400mm
  • Inkl. Kernsonde, optional beheizbar
  • UV-Lampe zur Bakterienabtötung
  • 99 einspeicherbare Programme
  • Kühlkapazität: - 40 kg von +90°C auf +3°C in max. 90 Min / 25 kg von +90°C auf -18°C in max. 4 Std.
 
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