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Kombisteamer Practico Vision Plus VB611-L

Product Code: H14-0201L-IH / 450472009


Fabrikat: Hugentobler
Modell: Practico Vision Plus VB611-L - rechts gebandet
Aussenmasse (ohne Türgriff) (BxTxH): 933 x 821 x 820 mm
Elektrischer Anschluss: 3x400 V, 10.9 kW, 16 A
Kapazität:: 7 x GN-1/1 Quereinschub, 14 Teller 32 cm
Abstände: 7 x 1/1-20 mm oder 7 x 1/1 -65 mm
Jahrgang: 2020
Zustand: Ausstellungsmodel
Neupreis: 16`450.-
Garantie: 6 Monate

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CHF 7595.00
Stock: 1

Produkteinformationen.

  • Bedienungsfreundlicher Quereinschub
  • Hochwertiger, passivierter Chromnickelstahl
  • Energie- und Wassersparende Integral-Verdampfung
  • AHC = automatische Integral Verdampfung
  • WSS = Wasser Spar System
  • integrierter Wärmetauscher wärmt das Wasser vor
  • 50mm dicke Garraumisolation
  • konvexe Doppel-Glas-Tür mit Kühleffekt
  • Innenglas autonom wechselbar
  • Robuster, antibakterieller Türgriff
  • Ventilator, autoreverse mit 7 Geschwindigkeiten
  • Ventilator-Takten
  • Ventilatorenstopp - Lüfterstopp beim Türöffnen
  • Active Cleaning - automatische Reinigung
  • Handbrause links seitlich hängend
  • 6-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • inkl. USB- und LAN-Schnittstelle
  • Schutzart: IPX5
  • Touchscreen 8'', individuell anpassbar
  • schnelle Eingabe mit 10er-Tastatur und Slide
  • Arbeiten mit Piktogrammen ist auch möglich
  • Multitasking - Mehrere Funktionen gleichzeitig
  • Etageneinschub-Timer
  • Vision Agent - Hilfs-Assistent / LERN-Funktion
  • Easy Cooking - automatischer Programmablauf
  • bis 1000 Programme à 20 Phasen möglich
  • Quick-View - Programmschnellansicht
  • ACM = automatisches Kapazitäts-Management
  • SDS = Service- und Diagnose-System
  • EOS = automatisches Energie-Optimierungs-System
  • automatische HACCP-Protokollierung
 
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