Arbeitsmodell 4/3 – Produktivität steigern, Mitarbeitende fördern.

Die Arbeitswelt verändert sich. In diesem praxisnahen Kurs erfahren Sie, wie das Modell «4 Tage Arbeit, 3 Tage frei» erfolgreich umgesetzt werden kann, um damit Produktivität und Qualität zu steigern.

Highlights: Erfahrungsbericht und Tipps zur Umsetzung, Fachreferat Kochsystemtechnik, Praktische Demonstration moderner Kochsysteme mit Degustation und Verpflegung.

Kursleitung

Philipp Schneider, Inhaber Krone Mosnang

Christoph Reichenbach, Leiter Ausbildung Hugentobler

Kursvoraussetzung

Interesse am Thema.

Teilnehmerinnen und Teilnehmer

Der Kurs richtet sich an Küchenchefs/innen, F&B-Manager/innen, Hoteldirektoren/ innen und Gastronomieleiter/innen

Kurssprache

Deutsch

Kursdauer & Kurskosten

3.5 Stunden / CHF 180.– pro Person (exkl. MwSt.).

Anmeldeschluss

30. September 2025

 Kursflyer