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Reg-o-mat

 
Reg-o-mat
Utilisé partout
Modèles et spécifiactions techniques
Support et Downloads
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Régénération d’une qualité d'un 5 étoiles.

Le Reg-o-mat est une des toutes dernières innovations. Cet appareil de régénération mobile et sans raccordement garantit un réchauffement des menus sur assiettes tout en douceur et d’une qualité d'un 5 étoiles. Sans pareil dans l’histoire des cuisines professionnelles, le Reg-o-mat vous permet de régénérer aujourd’hui avec un degré d’efficacité incomparable.
En cuisine ou pour l'exploitation saisonnière des terrasses, directement à l'étage dans les hôpitaux et les établissements de soins ou encore pour les services de traiteur – simple et pratique à tout moment.

 

Utilisation aisée

 

Mobile et sans raccordement

 

Résultats parfaits grâce à l’espace de cuisson arrondi

 +41 (0)848 400 900

Utilisation aisée – trois modes de climatisations préprogrammées

Les modes de climatisation doux à intense permettent une régénération simple et parfaite des plats et composants de plats préparés réfrigérés. De jour comme de nuit, la préparation de la nourriture peut aisément être prise en charge et assurée par le personnel de service et d'encadrement. Ainsi, vous économisez temps et argent sans sacrifier la qualité.

Einfachste Bedienung – 3 vorprogrammierte Klimas

Mobile et sans raccordement – sur place et en toute rapidité

Doté d'un réservoir d'eau et d'eaux usées intégré, le Reg-o-mat ne nécessite aucun raccordement au réseau d'eau. Il bénéficie d'une construction robuste tout en étant facile à transporter. Sa mobilité illimitée est garantie, en salle de conférence comme pour le service traiteur. En outre, le nettoyage peut aisément être effectué sur place.
 

Mobil und montageunabhängig

Régénération dans l'espace de cuisson arrondi – préservateur, simple, efficace

Grâce à son espace de cuisson arrondi unique et sa fonction de maintien, la nourriture bénéficie d'une régénération parfaite et d'une présentation digne d'un plat frais, garantissant de délicieux repas chauds sans perte de vitamine et de qualité. Son utilisation permet en outre de libérer le combisteamer, utilisable par ailleurs.

Regeneration im runden Garraum –  Schonend, einfach, effizient

La vapeur intégrale – éprouvée depuis des décennies

Le Reg-o-mat atteint un régime de régénération incomparable avec son système de vapeur intégrale. Les accumulations d'eau ponctuelles appartiennent désormais au passé avec la régulation contrôlée de l'humidité de l'ensemble de l'espace de cuisson. D'excellents résultats alliés à une consommation d'énergie minimale – moins de 2 kWh.

Die Integralverdampfung – Bewährt seit Jahrzehnten
Einsatz für Partyservice und Konferenzräume

Le Reg-o-mat – utilisé partout

Pour le service traiteur, en salle de conférence, dans les maisons de retraite, les hôpitaux ou les crèches, le Reg-o-mat s'utilise dans les lieux les plus variés.
Un raccord de l'appareil au réseau d'eau fixe est proposé en option. Vous avez le choix.
 
 
Nombres de glissières
Dimensions L x P x H (mm)
Poids
Valeur de raccord globale
Fusibles
Tension
Plage de température
Charnières de porte
En option:
  • Raccordement fixe au réseau d’eau
  • Set de fixation murale
  • Guides pour les assiettes/plaques GN 2/3
  • Adoucisseur d'eau intégré
  • Système à condensation

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Vous avez des questions concernant nos produits, nos systèmes de cuisson ou des prestations de services? N'hésitez plus et contactez-nous.

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Fax. +41 (0)31 858 17 15

 
 

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