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Puissance, Plus et Potentiels.

Ces offres de coaching vous emmèneront plus loin.

Ihr Potential - Küchen - Analyse

Votre cuisine a du potentiel.

Offre 1: Analyse de la cuisine

  • Lors de l'analyse réalisée sur place, nous examinons ensemble l'offre qui vous a été faite, vos méthodes de production, votre infrastructure ainsi que les processus en place. D'un œil expérimenté, nous apprécions la formulation des recettes et vous aidons à optimiser la qualité de vos plats.
  • Nous examinons à la loupe les interfaces avec les autres services, tels que le personnel soignant et le personnel de service, et nous vous indiquons comment exploiter les synergies et les potentiels d'efficacité.
  • Un rapport succinct vous est remis.
 

Durée: de 1 à 3 jours, en fonction de la taille et de la complexité de l'entreprise

Côuts: selon les cas (CHF 120.00/h, hors frais de trajet et de séjour)

Ihr Potential - Coaching - Paket

Améliorez votre entreprise.

Offre 2: Forfait coaching

  • Le forfait comprend l'analyse de votre cuisine (offre 1).
  • Avec votre coach personnel, vous fixez vos objectifs en termes de réussite, vous définissez des mesures concrètes et vous déterminez un calendrier.
  • Les mesures définies sont mises en œuvre.
  • Un mois plus tard, votre coach contrôle les mesures.
  • Un rapport final vous est remis.
  • Au centre de formation votre équipe apprendra en théorie comme en pratique les systèmes de cuisson.
 

Durée: de 25 à 30 heures, réparties sur 3 jours

Côuts: CHF 3600.00

Potential für Altersheime und Spitäler

Plus de puissance en cuisine pour les foyers pour personnes âgées et les hôpitaux.

Offre 3: Analyse comparative

  • Le forfait comprend l'analyse de votre cuisine (offre 1).
  • Nous vous accompagnons pendant le service et la distribution des repas dans les étages.
  • Les coûts des repas sont facturés par pensionnaire et par jour.
  • Avec votre coach personnel, vous fixez vos objectifs en termes de réussite, vous définissez des mesures concrètes et vous déterminez un calendrier.
  • Les mesures définies sont mises en œuvre.
  • Les objectifs fixés sont examinées au cours de 10 visites. Au bout d'un an, le contrôle des résultats est examiné par rapport au benchmark.
  • Un rapport final vous est remis.
 

Côuts: selon les cas (CHF 120.00/h, hors frais de trajet et de séjour)

  • Autres dépenses, telles que restauration, alimentation ou nuitées sur accord.
  • Tous les prix s'entendent TVA en sus.
 
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