SCHNELLKÜHLER FrigoJet 5x1/1-L LCD R290 UT ohne Zarge

Code article: AB70E5820-HU / 2333.0010

Fabrikat: Hugentobler
Modell: FrigoJet 5x1/1-LCD UT ohne Zarge
Aussenmasse: B:1250xT:700xH:850 mm
El. Anschluss: 230 V, 1050 W, 10 A
Kältemittel: R290
Kapazität: 5xGN1/1-92 mm od. 6xGN1/1-74mm Abstand
Zustand: Gebraucht
Jahrgang: 2023
Neupreis: 10`450.-
Garantie:
Geräte bis 24 Monate alt = Garantie 1 Jahr
Geräte 25- 36 Monate = 6 Monate Garantie
Geräte 36 Monate und älter = keine Garantie

Options

CHF 6300.00

Stock: 1

Produkteinformationen.

- professionelles Schockfrosten bis -40°C
- einschieben von garheissen Speisen möglich
- keine Eiskristallbildung und dadurch industrielle Tiefkühlqualität
- kein Verlust von Farbe, Duft, Saft und Aroma
- Spitzenqualität und Hygiene Ihrer Convenience-Produkte
- speziell geeignet für " freeze'n'go"
- Kerntemperaturfühler ermöglicht die Überwachung des Abkühlprozesses

Ausführung.

Luftgekühlt mit integriertem Hochleistungs-Aggregat
Abtauung durch Heissgas
Verdunstungssystem: Handentleerung der GN-Schale
Seitenführung GN 1/1 (Bäckernorm 600x400mm nicht möglich)
Inkl. Kernsonde, optional beheizbar
Inkl. UV-Lampe zur Bakterienabtötung
99 einspeicherbare Programme
Kühlkapazität: 20 kg von +90°C auf +3°C in max. 90 Min / 12 kg von +90°C auf -18°C in max. 4 Std

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