Die Indigo Lounge bietet einen wunderbaren Blick auf die Urner Berge und den Vierwaldstättersee.
Das Ehepaar Brownrigg hat das Berggasthaus komplett renoviert und umgebaut.
Jeder Zentimeter zählt: Die einst veraltete und sehr kleine Küche wurde bis in den letzten Winkel durchdacht und optimal genutzt.
Vom Schockfroster über den Hold-o-mat bis hin zum Kombisteamer: Die technische Unterstützung in der Küche sorgt für einen einwandfreien Ablauf.
Während die Salate frisch zubereitet werden, lassen sich andere Zutaten in ruhigeren Zeiten vorbereiten, ohne dass die Qualität darunter leidet.
v.l.n.r M. Tresch (GastroPerspektiv), R. Siebers (Hugentobler), G. und A. Brownrigg-Hediger (Berggasthaus Eggberge).
