Domicil Weiermatt Münchenbuchsee
«Wir können jetzt bedarfsgerechter und flexibler planen, sowohl für die hausinternen Mahlzeiten wie auch für unsere externen Restaurantgäste. Aus den neuen Planungsabläufen resultieren zudem messbare betriebswirtschaftliche Vorteile und nicht zuletzt ein wirksamer Beitrag zur «Food Waste»-Minimierung.
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René Kreis
Küchenchef
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Vue d'ensemble
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