Das Sous Vide Bad spielt eine wichtige Rolle in der neuen Küchenorganisation
Die junge Truppe mit dem Ehepaar Rüfenacht und Edi Wingeier (Hugentobler AG) in der Mitte
Der multifunktionale «Schweizer Herd» im Zentrum
Unabkömmlich für die eigene Inhouse-Convenience – zwei FrigoJets
Hotel Kerenzerberg Filzbach
«Heute kann ich dank den Schweizer Kochsystemen einem Koch auch mal am Wochenende freigeben, was es wiederum einfacher macht, motiviertes Fachpersonal nach Filzbach zu locken.»
Rolf Rüfenacht
Betriebsleiter
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Vue d'ensemble
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