Der «Grill & Pasta» Bären wird von der Familie Stettler geführt
Die Pasta wird in ruhigen Zeiten produziert und professionell schockgefrostet
Sind die Gäste da, kann die hausgemachte Pasta innert kürzester Zeit …
… und ohne Stress serviert werden
Auch das Fleisch wird im Sous Vide gradgenau gegart
(v.l.n.r.) Christian Mast und Lukas Wirz
Küchenchef Lukas Wirz am Hold-o-mat 411
Das Kochteam: (v.l.n.r.) Ymir Mar Arnarsson, Martin Stettler, Aline Nobs, Gabriela Naegeli, Christian Mast, Jasmine Manuvetpillai, Lukas Wirz
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