Der umgestaltete Restaurantbereich «kroneGnuss»
... und die neu gebaute Fertigungsküche
Jüngste Technik und moderne Kochsysteme ermöglichen maximale Effizienz
Auch mit freeze'n'go spart die Brigade Zeit und investiert sie ...
in den viel gesuchten Nachwuchs
Die Ausbildung ist für Philipp Schneider eine Herzensangelegenheit
v.l.n.r: G.Rüscher (GastroPerspektiv), B. und P. Schneider (Krone Mosnang), E. Emmenegger (Hugentobler)
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